分享此产品 :
Tinh bột lúa mì
- 产地
- : Australia, China, Netherlands, Ukraine
- CAS 编号
- : 9005-25-8
- HS 代码
- : 1108.11.00
基本信息
- IUPAC Name
- : high amylose corn starch
- Molecular Formula
- : (C6H10O5)n amylose-rich
- Synonyms & Trade Names
- : High amylose maize starch; HAMS; Hylon VII
- Độ tinh khiết/Thử nghiệm (%)
- : 50-70% amylose
- Hình thức vật lý
- : Chất rắn
- Concentration
- : Pure substance
- Appearance / Color
- : White to off-white solid
- Odor
- : Slight
- Solubility in Water
- : Partially soluble
- UN Number
- : Not applicable
- H-Statements
- : None
- P-Statements
- : P260
- REACH Status
- : Registered
- Drug Precursor Status
- : Non-precursor
- Storage Class (GHS)
- : 13
- Storage Conditions
- : Cool, dry; sealed; avoid moisture
分类
分享此产品 :
Tinh bột lúa mì là một carbohydrate tự nhiên có nguồn gốc từ nội nhũ của hạt lúa mì. Nó thường được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm vì đặc tính làm đặc, tạo gel và liên kết. Tinh bột lúa mì rất linh hoạt và đóng một vai trò quan trọng trong việc cải thiện kết cấu, tính nhất quán và độ ổn định của nhiều loại sản phẩm thực phẩm.