分享此产品 :
Pati Gandum
- 产地
- : Australia, China, Netherlands, Ukraine
- CAS 编号
- : 9005-25-8
- HS 代码
- : 1108.11.00
基本信息
- Nama IUPAC
- : high amylose corn starch
- Formula molekul
- : (C6H10O5)n amylose-rich
- Sinonim & Nama Dagang
- : High amylose maize starch; HAMS; Hylon VII
- Kemurnian/Uji (%)
- : 50-70% amylose
- Bentuk Fisik
- : Padat
- Konsentrasi
- : Pure substance
- Penampilan/Warna
- : White to off-white solid
- Bau
- : Slight
- Kelarutan dalam Air
- : Partially soluble
- Nomor PBB
- : Not applicable
- Pernyataan H
- : None
- Pernyataan P
- : P260
- Status REACH
- : Registered
- Status Prekursor Obat
- : Non-precursor
- Kelas Penyimpanan (GHS)
- : 13
- Kondisi Penyimpanan
- : Cool, dry; sealed; avoid moisture
分类
分享此产品 :
Tepung gandum adalah karbohidrat alami yang berasal dari endosperma biji-bijian gandum. Ini umumnya digunakan dalam industri makanan karena sifat penebalan, pembentuk gel, dan pengikatannya. Pati gandum serbaguna dan memainkan peran penting dalam meningkatkan tekstur, konsistensi, dan stabilitas berbagai macam produk makanan.
