Información relacionada
El abastecimiento de omega-3 pasa del aceite de pescado a alternativas a base de algas
El abastecimiento de omega-3 está cambiando hacia un modelo más diversificado a medida que los fabricantes de suplementos exploran el DHA y el EPA a base de algas junto con el aceite de pescado tradicional. Las algas ofrecen un posicionamiento vegano, una producción controlada y una menor dependencia de los recursos marinos, mientras que el aceite de pescado conserva importantes ventajas en términos de escala y costo. Por lo tanto, la estrategia de adquisición emergente consiste en el abastecimiento dual en lugar de la sustitución total.
Sistemas de fermentación encapsulados para aplicaciones de masa congelada
química de fermentación encapsulada, procesamiento de masa congelada, vida útil y adquisición de ingredientes.
Los desafíos del desarrollo de fármacos metabólicos persisten a pesar de una década de deserción de candidatos
La retrospectiva de la ACS sobre los inhibidores de la acetil CoA carboxilasa subraya la dificultad persistente del desarrollo de la medicina metabólica
Cleaner Beamhouse Technologies: cómo el hidróxido de calcio contribuye al procesamiento sostenible del cuero
Descubra cómo el hidróxido de calcio permite utilizar tecnologías más limpias para las vigas al reducir los sulfuros, la contaminación de las aguas residuales y el uso de productos químicos en el procesamiento del cuero.
¡No te pierdas nuestras actualizaciones! Suscríbete ahora a nuestro boletín
Estamos comprometidos con tu privacidad. Tradeasia utiliza la información que proporcionas para contactarte sobre contenido, productos y servicios relevantes. Para más información, consulta nuestra política de privacidad.
